Affoltern im Emmental

Am W-Rand des sich aus 3 Schwerpunkten zusammensetzenden Dorfes Affoltern bildet das aus 2 Gehöften entstandene, zu einem Haufen gruppierte Usserhof-Ensemble einen eindrücklichen Auftakt. Die älteste Substanz vom Usserhof manifestiert sich im vorzüglichen, zentral situierten Hälbling-Block-Speicher Nr. 53A von 1617, welcher die Entstehung einer der ältesten Hofgruppen der Gemeinde bezeugt. Er gehört zum oberen Gehöft (N) mit dem imposanten, mit seiner Front in die Kurve hineinragenden Bauernhaus Nr. 53. Das stattliche, aus einem ehem. Stock hervorgegangene Bauwerk Nr. 54 von 1821 schliesst die Bebauung im N ab. Das untere Gehöft mit dem Bauernhaus Nr. 51 reiht sich in der O-W-Achse auf. Die zum Kontext des ortshistorisch bedeutenden Gasthofs "Löwen" gehörende Anlage zeichnet sich durch eine bautypologische Vielfalt u. einen bemerkenswerten Baubestand aus: Besonders eindrücklich sind die ehem. Dependance Nr. 51 von 1906 u. die grossvolumige "Löwenscheune" Nr. 57A (mehrheitlich 2. H. 19. Jh.), welche im O der Gruppe einen markanten Blickpunkt bildet. Gegen S hat sich mit der Schaukäserei ein jüngerer, teils museal, teils kommerziell angelegter Komplex gebildet, in dem - vom Küherstöckli (Nr. 56 E von 1741) zum ehem. Käselager von 1900, von der Heimatstil- Käserei (Nr. 56C) zum modernen Käseproduktionsbetrieb - die Entwicklung des Käsereiwesens präsentiert wird.